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全民健康生活方式日“三减三健”核心信息你问我答

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1. 什么是健康生活方式?

健(jian)康(kang)生(sheng)活方(fang)式是(shi)指有(you)(you)益于健(jian)康(kang)的(de)、习(xi)惯化(hua)的(de)行为(wei)方(fang)式,主要(yao)表现为(wei)生(sheng)活有(you)(you)规律(lv),没(mei)有(you)(you)不(bu)良嗜好(hao),合理(li)(li)膳食(shi),适(shi)量运动,不(bu)吸烟(yan)、不(bu)酗酒,心(xin)理(li)(li)平衡,充(chong)足睡眠,讲究(jiu)个人卫(wei)生(sheng),保持环境卫(wei)生(sheng)等。

我们每一个人都应树立科学的健康观念,增强健康意识主动学习健康知识与技能,养成健康行为,践行健康生活方式,做自己健康的第一责任人。 

2. 什么是全民健康生活方式行动?全民健康生活方式日是哪一天?

“全民健康生活方式行动”是2007年由国家卫健委(原卫生部)疾控局、全国爱卫办和中国疾控中心共同发起的,是为应对慢性病患病率不断上升的趋势,在全人群中开展的全民健康促进行动,并将每年的9月1日设为“全民健康生活方式日”。第一阶段行动内容为“健康一二一”行动,即“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”第二阶段行动是以“三减三健”专项行动为主要内容

3. “三减三健”专项行动是指什么?

全民健康生活方式行动第二阶段是由国家卫健委、国家体育总局、全国总工会、共青团中央和全国妇联共同发起的,并针对目前慢性病主要危险因素和健康问题,提出了“三减三健”专项行动,其中“三减”是指减盐、减油、减糖;“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。

4. 长期食盐摄入过多有哪些健康危害?

食盐(yan)摄(she)入过多(duo)可(ke)使血(xue)压升(sheng)高,发(fa)生心(xin)血(xue)管疾病的风(feng)险显著增加(jia)。并可(ke)促进食欲、损伤胃(wei)粘膜、加(jia)快钙质流失,增加(jia)超重肥胖、胃(wei)病和(he)骨质疏松症等疾病的患病风(feng)险。

5. 食盐每日推荐摄入量是多少?


《健康中国行动(2019-2030年)》提倡人均每日食盐摄入量不高于5克


对于儿童,《中国居民膳食指南》推荐每日食盐摄入量2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克

6. 食盐中哪种元素会导致血压升高?

 食盐的主要成分为氯化钠(NaCl),对健康造成影响的主要是钠盐,人群中钠盐摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关

7. 我国居民膳食钠最主要来源是什么?

由于传统的(de)饮食(shi)习惯(guan),我国居民膳(shan)食(shi)钠摄入量(liang)主要来(lai)源是(shi)(shi)食(shi)盐(yan),约占70%,酱油和其(qi)他调(diao)味(wei)品(pin)中(zhong)钠约占10%;约10%的(de)钠是(shi)(shi)天(tian)然食(shi)品(pin)本(ben)身(shen)含有的(de)。

8. “隐形盐”含量较高的食品有哪些?

食物中盐的含量跟咸味并不成正比,烹调食物时加糖会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量。许多加工食品虽然吃起来没有咸味,但在加工过程中都添加了食盐,如调味品(番茄酱、果酱)方便食品(如(ru)方便面、速(su)冻(dong)食品、面条、面包、饼(bing)干等(deng))零食(如五香瓜子、话梅、果脯(fu)、薯(shu)条等)加工食品(熟食肉类或午(wu)餐肉、香肠和罐头食品)要注意少吃,选择新鲜的肉类(lei)、海鲜和蛋类(lei)。

9. 哪类人群应谨慎食用低钠盐?

低钠(na)盐(yan)是一种以食盐(yan)为基础,添加一定氯(lv)化钾(含量约25%)的健康食盐(yan),有助于人体钠(na)钾平衡,降(jiang)低高血压、心血管疾(ji)病的风险。但低钠盐并非人人适合,肾功能不全者、有高钾血症(血钾≥5.5mmol/L)者、服用卡托普利等血管紧张素转换酶抑制剂、氯沙坦或螺内酯等保钾类利尿剂患者需谨慎食用。

10. 食品的营养标签上的“低钠”或“低盐”有什么含义?

为引导人们减(jian)少(shao)钠盐摄入量,我(wo)国规定包(bao)装(zhuang)食品每100克或100毫升(sheng)食品中(zhong)含钠小于120毫克,生产企(qi)业可在标签上声称该食品(pin)为“低(di)钠”或“低(di)盐”。

11.减盐的措施有哪些?

减(jian)少盐(yan)摄入(ru)有利于血压控制(zhi),使(shi)用定量盐(yan)勺、少用酱油等含盐(yan)调味品、少吃(chi)高盐(yan)包装食品、学(xue)会阅读营养(yang)成分(fen)表(biao)、外出就餐选择低盐(yan)菜品等措施能减(jian)少盐(yan)的摄入(ru)量。


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